Пароконвектомат Radax CHEKHOV CC06M0L

- Пароконвектомат Radax CHEKHOV CC06M0L

Характеристики: Пароконвектомат Radax CHEKHOV CC06M0L

  • Производитель: Radax
  • Страна-производитель: Россия
  • Мощность кВт: 10.5
  • Напряжение, В: 220/380
  • Количество уровней: 6
  • Ширина, мм: 867
  • Высота, мм: 932
  • Артикул: CC06M0L
  • Вес (без упаковки): 98
  • Парообразование: инжекторное
  • Управление: механическое
  • Энергоноситель: Электричество
  • Тип гастроемкости: GN1/1, листы 600х400
  • Длина (глубина) мм: 826
  • Габаритные размеры (ШхГхВ): 867x826x932

Описание: Пароконвектомат Radax CHEKHOV CC06M0L

Пароконвектомат RADAX СС06M0L — это профессиональное оборудование для предприятий общественного питания.

Основные функции:

* Тепловая обработка продуктов: обжаривание, приготовление на пару, бланширование, запекание и другие методы.

Преимущества:

* Ручное управление:
  * Конвекционное запекание до 260°C.
  * H ecosystem — создание идеального микроклимата для блюд, автоматическое поддержание оптимального уровня влаги и пара.
  * Паровая обработка.
  * H dry 260 — система удаления лишней влаги, осушение воздуха для любых кулинарных процессов.
* Равномерное распределение воздуха:
  * H equal — интеллектуальная система двунаправленных вентиляторов и технология X vortex.
  * X vortex — рециркуляция воздуха с новой геометрией камеры, эффективное распределение потоков.
* Дверь рабочей камеры расположена слева.
* Режим продолжения работы до полного выключения.
* Внутреннее освещение.
* Простая очистка внутреннего стекла.
* H safe — надежная теплоизоляция и защита благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла.
* H reverse — возможность открытия двери слева направо для удобства.