Описание: Пароконвектомат Radax TURGENEV TR63M0L
TR63M0L - компактный пароконвектомат нового поколения для профессиональной кухни. Линейка пароконвектоматов Turgenev была разработана где важно не только качество работы оборудования, но и компактность.
Печь станет незаменимым помощником на небольших кухнях, где нужно высокопроизводительное и многофункциональное оборудование.
Простота управления и низкие затраты на обслуживание TR63M0L – ключевые преимущества механического управления оценят те, кто требует беспрекословного контроля над тепловой обработкой продукта.
Характиерстики и технологии:
Режимы:
Конвекция от 30 до 280 °C
Пар от 35 до 130 ºС
X ECOSYSTEM: Технология нового поколения для полностью автономной подачи влаги и пара и поддержания их оптимального уровня от 30 до 260 °C
X DRY: Инновационная система удаления лишней влаги от 30 до 280 °C
X EQUAL: Распределение воздуха в рабочей камере с помощью системы двухнаправленной вентиляции для однородного выпекания
X SAFE: Эффективная система изоляции и тепловой защиты
Система легкой очистки внутреннего стекла
Светодиодное освещение камеры
Эргономичный технический и эстетический дизайн
Дополнительные характеристики:
Вместимость / расстояние между лотками GN 2/3:
Высота 40 мм: 6 шт. / 49 мм
Высота 65 мм: 4 шт. / 69 мм
Габариты упаковки: 1000х590х1010 мм
Опции (заказываются отдельно):
X REVERSE: Выбор стороны открывания при размещении заказа
X DOUBLE: Модульная совместимость для возможности компактного штабелирования моделей серии и другого оборудования производства Radaх, оптимизации рабочего пространства, времени и энергозатрат
Индикация температуры в градусах Цельсия или Фаренгейта
Конденсационная вытяжка KG10W
