Шкаф шоковой заморозки APACH APR9/10 TLO

- Шкаф шоковой заморозки APACH APR9/10 TLO

Характеристики: Шкаф шоковой заморозки APACH APR9/10 TLO

  • Производитель: Apach
  • Страна-производитель: Италия
  • Мощность кВт: 1.13
  • Напряжение, В: 230
  • Количество уровней: 10
  • Длина, мм: 820
  • Ширина, мм: 825
  • Высота, мм: 1680
  • Информация об оплате: необходима предоплата
  • Артикул: APR9/10 TLO
  • Вес (без упаковки), кг: 155
  • Производительность кг/ч: 28 кг с температуры от +90°С до +3°С за 90 мин, а заморозка 18 кг - от +90°С до -18°Сза 270мин
  • Статус товара: в наличии
  • GN1/1: да
  • противни 600х400: да
  • Производительность цикла заморозки, кг: 18
  • Производительность цикла охлаждения, кг: 28
  • Расстояние между уровнями,мм: 80

Описание: Шкаф шоковой заморозки APACH APR9/10 TLO

В шкафу шоковой заморозки APACH APR9/10 TLO можно замораживать (или охлаждать) практически любые продукты и блюда. Наличие термокерна (щупа) измеряющего температуру внутри продукта позволяет оптимизировать процесс заморозки и сделать его эффективным. А благодаря мощному вентилятору, аппарат шоковой заморозки APR9/10 TLO делает свою работу быстро и деликатно. Тем самым уменьшаются потери продуктов в весе, надолго сохраняется внешний вид, вкусовые и потребительские свойства.
Универсальные направляющие дают возможность использовать не только гастроемкости, но и пекарские листы формата 600*400мм.
Шкаф шоковой заморозки APACH APR9/10 TLO после завершения цикла замораживания автоматически переключается на поддержание достигнутой температуры продукта.
Задать интересующие вопросы и получить исчерпывающую информацию, а так же заказать и купить шкаф шоковой заморозки APACH APR9/10 TLO вы сможете обратившись в отдел продаж нашей компании - 8-800-333-1943
Все оборудование в наличии на складах в Санкт- Петербурге и Москве.