В шкафу шоковой заморозки APACH APR9/10 TLO вы можете замораживать или охлаждать практически любые продукты и блюда. Наличие специального щупа, который измеряет температуру внутри продукта, делает процесс заморозки более эффективным и оптимизированным.
Мощный вентилятор в этом аппарате обеспечивает быстрое и деликатное охлаждение, что позволяет минимизировать потери веса и надолго сохранить внешний вид, вкусовые качества и потребительские свойства продуктов.
Универсальные направляющие позволяют использовать не только стандартные гастроемкости, но и пекарские листы размером 600х400 мм, что расширяет возможности для кулинарных экспериментов.
После завершения цикла замораживания шкаф APACH APR9/10 TLO автоматически переключается на поддержание достигнутой температуры продукта, что обеспечивает его сохранность.
Чтобы задать вопросы, получить исчерпывающую информацию, а также заказать и купить шкаф шоковой заморозки APACH APR9/10 TLO, обратитесь в отдел продаж нашей компании по телефону 8-800-333-1943.
Всё оборудование, представленное в этом тексте, имеется на складах в Санкт-Петербурге и Москве.
