- 0

Шкаф расстоечный UNOX XEBPL-16EU-M

- Шкаф расстоечный UNOX XEBPL-16EU-M

Характеристики: Шкаф расстоечный UNOX XEBPL-16EU-M

  • Производитель: UNOX
  • Страна-производитель: Италия
  • Мощность кВт: 2.4
  • Напряжение, В: 230
  • Количество уровней: 16
  • Ширина, мм: 866
  • Высота, мм: 1879
  • Информация об оплате: необходима предоплата
  • Артикул: UNOX XEBPL-16EU-M
  • Вес (без упаковки), кг: 100
  • Управление: механическое
  • Статус товара: в наличии
  • Длина (глубина) мм: 950
  • Габаритные размеры (ШхГхВ): 866х950х1879
  • Формат емкостей: противень 600х400 мм

Описание: Шкаф расстоечный UNOX XEBPL-16EU-M

Расстоечный шкаф UNOX XEBPL-16EU-M используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель оснащена механической панелью управления и может использоваться совместно с пароконвектоматами серии BakerTop MIND.Maps.

Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).

В комплект поставки входят 2 пластиковых держателя, комплект подсоединения к водопроводной сети (шланг, механический фильтр и клапан) и комплект «Стартовый пакет» (гаечный ключ, наклейка индикации максимального уровня и конический колпачок для отверстия слива).

Тележка XEBTL-16EU, необходимая для работы, и листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Дополнительные характеристики:

Maксимальная нагрузка на противень: 5 кг
Maксимальная высота установки верхнего противня от пола: 160 см
Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
Расстояние при установке:
Относительно стен, минимум: 50 мм
Относительно другого оборудования:
Сбоку, минимум: 450 мм
Сзади, минимум: 700 мм
Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
Влажность окружающей среды: не более 70 %

Похожие товары